Cobertura de Chocolate da Mamãe

Essa cobertura é super fácil de ser feita. Meus filhos aprenderam a fazê-la com 8 anos de idade.

Fica açucarada e consistente devendo ser colocada imediatamente após desligar o fogo, senão ela endurece e fica uma pedra de açúcar com chocolate.

Ingredientes:

7 colheres (sopa) de açúcar,

2 colheres (sopa) de margarina,

1 colher de cacau em pó

Modo de Fazer:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ficar homogênea e liquida. Desligue o fogo e coloque imediatamente sobre o bolo.

Dica para Lamber a Colher:

. O cacau pode ser substituido por chocolate em pó ou 2 colheres de achocolatado,

. Tome cuidado ao manusear, pois é açúcar derretido,

. Coloque imediatamente sobre o bolo após desligar o fogo, senão ela endurece e fica uma pedra de açúcar com chocolate,

. Pode acrescentar 2 colheres (sopa) de água ou leite para facilitar o manuseio.

#Cobertura