Especial de Natal - Panetone Recheado
- Silvana Scheid
- 29 de out. de 2016
- 1 min de leitura
Panetone é sempre uma das delícias que não pode faltar no Natal. Super fácil de ser feito o Panetone Recheado é muito gostoso e arranca elogios de todos. Uma opção para encantar os familiares ou aproveitar a época para ganhar um dinheiro extra vendendo para os amigos.
Esta é uma das opções de recheio, um creme trufado de chocolate, macio, cremoso, com o sabor acentuado de chocolate. Como cobertura coloquei fondant.
Utilizei um panetone já pronto, comprado na padaria. Ficou muito gostoso. O difícil foi comer apenas um pedaço
Veja também Receitas de Recheios - clique aqui
Ingredientes:
2 panetones de 500 grms,
1 lata de leite condensado,
1 lata de creme de leite,
3 colheres (sopa) de Cacau em Pó ( 45 grms),
Modo de Fazer:
1) Em uma panela adicione o leite condensado, creme de leite e o cacau em pó. Leve ao fogo baixo até engrossar, ficando em ponto brigadeiro mole ( aproximadamente até 15 minutos).
2) Retire do fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente,
3) Retire o miolo dos panetones. Recheie o panetone intercalando camadas de creme e camadas de panetone.
4) Sugestão de Cobertura - Fondant.
Dicas para Lamber a Colher:
. Escolha um panetone que tenha uma massa gostosa.
. Coloque delicadamente a camada de panetone sobre o creme. A massa de panetone é muito fofa caso ela seja prensada no creme irá faltar massa para preencher o vão aberto.
. Conserve por 3 a 5 dias fora da geladeira.
. Veja o Passo a Passo no vídeo abaixo:
Comments