Sem Açúcar - Surpresa de Morango
- Silvana Scheid
- 26 de out. de 2016
- 1 min de leitura
Uma surpresa que sacia a vontade de comer doce, além de ser gostosa e bonita. Pode ser armazenada na geladeira, porém sua conservação está associada a conservação dos morangos, já que os morangos após lavados se deterioram com facilidade.
Nesta receita é utilizado leite em pó zero lactose e côco ralado sem adição de açúcar. Para o meu paladar ficou perfeito, porém pode-se adicionar uma colher de açúcar ou adoçante de acordo com a sua preferência.
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Ingredientes:
1 xícara de leite em pó.
3 colheres (sopa) de açúcar,
creme de leite,
morangos
Modo de fazer:
1) Misture o leite em pó com o côco ralado.
2) Acrescente creme de leite aos poucos até que a mistura fique em ponto de brigadeiro
3) Leve a mistura à geladeira por 30 minutos.
4) Retire da geladeira. Pegue uma colherada de massa e abra na mão previamente umedecida. coloque 1 morango dentro da massa e enrole formando uma bola.
5) Passe as bolinhas por côco ralado. Conserve na geladeira.
Dica para Lamber a Colher:
. Quanto mais tempo as bolinhas ficarem na geladeira, mais gostosa fica.
. Não faça a caixa toda de morangos pois estraga com facilidade.
. Nesta receita é utilizado aproximadamente 1/3 da caixa de morangos.
. Veja o Passo a Passo abaixo:
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